シャトレーゼで常温の「バターどら焼き」がローソンでは冷蔵？常温と冷蔵はどっちが美味しい？！　

最近、全国に店舗を構える菓子店の「シャトレーゼ」が素材にこだわりお手頃な値段で美味しいお菓子が手に入ると話題ですね。

2021年６月19日にはTBS系の「ジョブチューン」にも取り上げられ、御覧になった方も多いのではないでしょうか？

その中で取り上げられていたお菓子の１つ「バターどら焼き」がコンビニ大手のローソンでも販売されているそうですね。

ただ、シャトレーゼの「バターどら焼き」は常温販売なのに、ローソンでは“冷蔵”販売されていたとの情報がありました。

シャトレーゼとローソン、２つの「バターどら焼き」は同じもの？そして、保存方法が異なったのはなぜでしょうか？

気になったので、その理由を調べてみました。

＞＞シャトレーゼが美味しいのに安いのはなぜ？企業の取り組みが少しわかるお話

ローソンでシャトレーゼのバターどら焼きが“冷蔵”で売っている？！

シャトレーゼで「バターどら焼き」として販売されているどら焼きのの正式名称は「北海道産　バターどら焼き」です。

和菓子の中で売上NO１を誇る人気商品のようですね。

一方、ローソンの「バターどら焼き」はネーミングが微妙に違っています。こちらは「バターとら焼き」。見た目の印象からトラの模様とかけたのでしょうか。

この「バターとら焼き」パッケージ裏面をみると、製造者のところにはシャトレーゼと記載の文字が！ローソンで販売している「バターとら焼き」はどうやらシャトレーゼで作られたもののようです。

そして通常シャトレーゼで販売されている「バターどら焼き」は常温販売なのですが、ローソンのものは冷蔵で販売されているとのこと。

私が訪れたローソンでは常温販売でしたので、実際に冷蔵販売されているのかどうか確認してみました。

@akiko_lawson @chateraise_jp
シャトレーゼのバターどら焼きが大好きでよく食べます
今日ローソンでバターどら焼きが売っていたので購入した所、帰ってから製造元を見るとなんとシャトレーゼの文字…
冷蔵棚に陳列されていた為、バターが固まっていていつもシャトレーゼで買う物の方が断然美味しい

— かりん飴 (@karin_ame1230) November 9, 2020

近所のローソンでシャトレーゼのバターどら焼きを冷蔵と常温の両方で売ってるけど、個人的には常温の方が圧倒的に美味しいと感じる😁

— t.ssk (@tkhr_0427) September 6, 2021

ありましたね！ローソンでは「バターとら焼き」を冷蔵で販売してている店舗があるようです！

どうやらローソンでは、シャトレーゼに酷似した「バターとら焼き」を実際に冷蔵で販売しているのは事実のようです。

ローソンとシャトレーゼのバターどら焼きは同じもの？

ローソンで、冷蔵販売されている「バターとら焼き」はシャトレーゼの「バターどら焼き」と全く同じものなのでしょうか？

原材料や栄養成分などの視点から確認してみました。

写真で確認できる通り、原材料・栄養成分はどちらも下記のようになっています。

【原材料名】
砂糖（国内製造）、卵、バター、小麦粉、小豆、還元水あめ、はちみつ、牛乳、脱脂粉乳、植物油脂、食塩、クリーム、ミルクカルシウム、寒天／トレハロース、膨張剤、安定剤（増粘多糖類）、クロレラ抽出液、セルロース、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）

栄養成分表示（１個あたり）
エネルギー	245kcal
たんぱく質	3.7g
脂質	11.6g
炭水化物	31.5g
食塩相当量	0.2g

そして価格ですが、シャトレーゼは税込129円、ローソンは税込178円でローソンのほうがやや高めです。

結果、商品名やパッケージ、値段が異なるだけで、商品そのものは全く同じでした。

シャトレーゼ「バターどら焼き」とローソン「バターとら焼き」の保存方法を再確認

保存方法はこちらも先程の写真で確認できます。

どちらも、下記の文書が記載されており、同じ保存方法で良いようです。

【保存方法】　直射日光を避け、28℃以下で保存してください。

基本の保存方法は同じということなので、ローソンの一部の店舗で「バターとら焼き」が冷蔵販売されているのは店舗経営者の考えによるものと思われます。

外気温の高さを考慮しつつ、冷蔵で置いているのでしょうか。コンビニはドアの開け閉めが多いため、入り口から商品の置き場が近ければバターが溶けてしまうかもしれませんからね。

また、Uchi Caféのシリーズの「じゅわどら焼き　あんバターホイップ」などが冷蔵で販売されていた影響もあるかもしれませんね。

バターどら焼きは【常温VS冷やす】　どっちが美味しい？

シャトレーゼの「バターどら焼き」もローソンの「バターとら焼き」も基本的な保存方法は常温で良さそうですが、常温で食べるのを好まれる方と冷やした状態を好まれる方がいるようです。

SNS上では下記のような意見がありました。

【常温派】

シャトレーゼ好な動画さんに教えたら喜んでもらえたローソンで買えるシャトレーゼのバターどら焼き。
バター入りなので冷蔵で売ってるけど冷たいし固いので常温に戻して食べる方が好み。 pic.twitter.com/X2b4sGx5Rw

— 秦綾子 (@NG5Z97ylxMQEdha) April 6, 2021

@aerotus100 えあ郎さんとLAWSONで売っているシャトレーゼのどら焼き、食べ比べたらどーなんだろう？って話しになり、やってみました〜😊

結果、LAWSONの方は冷蔵品で生地は硬くバターも固い。

シャトレーゼの方は常温で生地はふわふわ、バターしっとり。

ということで私的にはシャトレーゼの勝ち pic.twitter.com/SYC2XAHwW5

— まい (@KsT2bCMIdyIXRvv) June 26, 2021

【冷蔵派】

ローソンにて。
「バターどら焼き」(178円ぐらい)
冷やされた状態で売られてるので、中のバターが程良く硬い。板チョコに近い食感で美味い。常温で放っとけば、良い感じにバターが溶けてそれはそれで美味いけど、個人的には冷えてる状態の方がオススメ。生地もふわふわです。是非！ pic.twitter.com/38Hg7yI7zo

— 塩ボーナス (@Shio0602boo) May 22, 2021

シャトレーゼのバターどら焼きは
冷やして中のバター
カチめにしてからが好み☆ pic.twitter.com/SwY7XYPF9O

— はちこ。 (@kusouneko) August 23, 2021

【常温と冷蔵どちらも好き派】

シャトレーゼのバターどら焼き、冷やすとバターが完全に残っててうまいし常温で置いとくとバターが生地に染みてうまい

— リ@ぽんこつ信者 (@rrrrr_cure12) June 14, 2021

みなさん人によって、常温・冷蔵・どちらも好きという好みがあるようですね。ただ、口コミを見ていると、やはり常温派の方が多いような印象を受けました。

個人的には、常温のほうが生地のふわふわが本当に絶妙で好みですが、気分によってはバターの硬さが残る冷蔵で食べてもいいかなという私は【常温と冷蔵どちらも好き派】です。

シャトレーゼのバターどらやきを冷蔵と常温食べ比べてみよう

ローソンで販売されている「バターとら焼き」はネーミング、パッケージ、価格が異なるだけでシャトレーゼのバターどら焼きと同じもののようでした。少しでも安く買いたいという方はシャトレーゼがよいです。

ローソンでは「バターとら焼き」を店舗によって冷蔵で販売しているところもあり、中には１つの店舗で常温・冷蔵どちらも用意しているところもあったようです。

パッケージ記載の保存方法は”直射日光を避け、28℃以下で保存してください”なので、ローソンの「バターとら焼き」も基本的には常温保存でも問題はなさそうですが、店舗経営者の判断かと思われます。

大人気のシャトレーゼ「バターどら焼き」とローソンの「バターとら焼き」ですが、常温派・冷蔵派・どちらも好き派と人それぞれ好みが分かれており、SNS上では常温派が多かった印象でした。

あなたはもう食べましたか？

普段常温でしか食べたことがないという方も、冷蔵で食べたらまた違う味わいによりハマってしまうかもしれませんね。